青果卸の福井青果（福井市大和田１丁目）によると、関東地方で続いた大雨や高温の影響で、ハクサイやレタス、ホウレンソウなどの葉物が例年より２～３割高くなっている。長野県産など高冷地で採れるハクサイは、卸値で１玉７００～８００円ほどという。

スーパーの店頭でも、葉物は例年より２割以上高い。アル・プラザベル（福井市）の売り場では２５日、４分の１にカットされたハクサイが例年の倍ほどの２７９円で売られていた。村中秀行食品店長は「これからの季節は丸ごとや２分の１カットが売れるが、１玉で千円を超える今のままでは並べられない」と先行きを案じる。「鍋の季節までに価格が下がらないと、他の食材を節約する可能性がある」と、影響の広がりを懸念した。

ほかにも、レタスやサニーレタス、グリーンリーフが１玉３００円超など、葉物野菜は軒並み高値。水菜は「モノが入ってこない」（村中店長）と、欠品となっていた。