ずっと食べたかった中国の珍味、毛豆腐をついに初体験しました!
ふわふわの可愛い白い物体の正体は、なんと豆腐にびっしり生えた白カビです!
カリッと焼き上げると、中はチーズのように濃厚でクリーミー!
発酵で凝縮されたアミノ酸の強烈な旨味とコクが口の中でとろけて、衝撃の美味しさでした! pic.twitter.com/siYbaSEjm2
— Lillian (@Lily0727K) May 17, 2026
一枚目がすげえピンボケ豆腐すぎる https://t.co/VPw8A43o09
— おぱん (@moNoc10me) May 17, 2026