ニュー速＋1:
原価は乾麺30円ソース40円として70円から100円の原価 ・カルボナーラ ・ナポリタン ・ペペロンチーノ などの定番を200円から300円で販売 1日80人の来店を目指しワンオペ 客単価300円として80人で1日売上24000円 25日営業で1か月売上60万 家賃光熱費水道ガスで20万として 月収40万を考えたけど･･･ パスタって冷凍パスタが200円で売ってるから客来ないじゃん・・・
4:
ワンオペ80人とかナメてんの？
5:
>>4 1日6時間で1時間13人くらいで80人だろ 昼2時間、夜4時間開ける 1食200円から300円だから80人くらいは客来るだろ？
