【悲報】「サーモン」「サバ」等魚介類が高騰した結果ｗｗｗ

サーモンやサバが高騰する中で名脇役のあの魚が大注目。

食卓の救世主になるんでしょうか。



室岡大晴キャスターが味わったのはニシンの塩焼きです。

小骨が多いなどの理由で敬遠されがちだったニシンですが、家庭で人気のサバやサーモンなどの価格高騰を受け、いま、注目度が上昇しています。



東京・小平市の鮮魚専門店「角上魚類 小平店」で販売されていたのは、北海道やロシア産のニシンです。

人気の青魚・サバに比べ価格も漁獲量も安定しているのだといいます。



角上魚類 小平店・小笠原洋介店長:

サバが今年から来年にかけて漁獲量の調整が入るので、今後も値段の高騰が見込まれている。ニシンは比較的安価で販売している。