日本の皆さん、この白い角切りの食べ物が何か分かりますか?
実はこれ、アイスランドで何百年も食べられてきた発酵サメです。
サメの肉を数か月発酵させて作る伝統料理「ハウカットル(Hákarl)」と呼ばれています。… https://t.co/M9OVcFif2p pic.twitter.com/AESKUUvVi5
— RALD 北の 🇯🇵🗾 (@rald4l) June 16, 2026
フカの湯引きは好物だけど発酵かぁ・・・ pic.twitter.com/dGfkC8O1Tc
— ひらぴー(´・ω・`) (@hara1s0) June 16, 2026