老人と海「釣ったマグロを捌いてレモン汁で食べる」外国人「極限のシーンだ…」日本人「醤油が足りないね…」

老人と海で、釣ったマグロを捌いてレモン汁で頂くシーンは「醤油が足りねえな」と思ったけど、本来は魚を加熱して食べるべき文化圏で、あえて生で食うという、いよいよ極限状態に差し掛かる緊迫したシーンのはずなんだよね… https://t.co/oRoPcaI1f7

— 八つ時 (@x39pqa4) July 11, 2026

これ読んだ時、メチャクチャ旨そう! って思ってしまい、試してみたらやはり最高でした。

あまり脂の乗っていない赤身魚が良く合います。先に塩を振り、塩気が回ってからレモンを絞るのがコツです。

玉ネギを添えるとなお旨いです。ラム酒のショットにも合います!

— Hopper Auk (@HopperAuk) July 11, 2026