サンマ1匹4000円で店頭に…「庶民の魚ではなくなった」サンマ資源量は6割減

1: アンデスネコ(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2026/08/18(火) 07:24:37.50 ID:NsZnA73+0● BE:567637504-PLT(56555)

棒受け網漁の大型船が根室で初水揚げしたサンマが８月１７日朝、札幌市中央卸売市場で競りにかけられました。

専門家は水揚げ量が２０２５年より少ないと予想していて、秋の味覚を気軽に楽しめるのか気になるところです。

１７日朝、札幌の中央卸売市場に並んだのは根室産のサンマです。

この競りでは１キロなんと２万５０００円。

最高値は３万円にも上りました。

（落札した大舘水産　中澤孝太さん）

「新物ということで頑張って買いました。型は悪くないと思う」

競り落とされたサンマは１匹４０００円で売られていましたが、初物とだけあって、現在は手が届きにくい価格です。

（東京から来た人）「高級魚だなって。庶民の魚ではなくなってしまったと思う」

このサンマは８月１０日に解禁された棒受け網漁で大型船が初水揚げしたものです。

「型は悪くない」と業者は話す一方で、２０２６年のサンマは例年以上に厳しい予想が出ています。

（武田記者）「午前３時半です。サンマの水揚げが始まりました。すごい迫力ですね」

１５日の根室・花咲港です。

主力の大型船１隻がおよそ７トンのサンマを初水揚げしました。

型がいいサンマもありますが、小ぶりな魚体も目立ちます。

（漁師）「去年に比べたら小さい」

水揚げされたサンマはほとんどが１匹１００グラム以下。

専門家も２０２６年は小ぶりな魚体が多いと予想しています。

（水産研究・教育機構　冨士泰期さん）

「なんで小さいのかというと、サンマが成長するために必要なエサに十分めぐりあえていない。あるいはエサがそもそも少ない。そういったことが考えられる」

そして、水揚げ量も深刻な見通しが立っています。

これは過去１０年の道内の水揚げ量です。

２０２３年から回復傾向にありましたが、２０２６年は一転して減少することが予想されています。

水産研究・教育機構が行った調査では、サンマの資源量は２０２５年より６割減の４２.９万トンと予想していて、調査開始以降、過去最低だったということです。

（水産研究・教育機構　冨士泰期さん）

「北海道の目の前の海でサンマが継続的に獲れたというのが去年の特徴で。ことし調査をした結果としては去年よりかなり少ない。

（ことしは）日本の近くにはすごく少なくて、かなり沖に行かないとサンマが見えないという状況でした」

本格的な水揚げが始まった秋の味覚。

気軽に楽しめる価格となるのか、今後の水揚げに期待がかかります。