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料理コラムニストのレシピをアレンジしすぎた人「全然うまくできない」

2026/08/30 12:20
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料理コラムニストのレシピをアレンジしすぎた人「全然うまくできない」

大失敗〜😣
鶏肉が、ガチガチに固くて味しないだしがらみたいになって。

子供用に、と手羽元の肉と白だし大さじ1.5くらいに減らして炊いてみたんだけど
鶏肉が全然柔らかくなりませんでした。
鶏だしの野菜スープになった…

失敗の要因は何だろう、白だし少なかった?肉ガチガチ問題は別なような… https://t.co/FLfvZJ6ruZ pic.twitter.com/SiQROf8DU3

— G.River(🐉20㍍育成中) (@GR_ikj) August 21, 2026



何やこの美味しさ‼️

炊飯器に新玉か玉ねぎ2〜3個、鶏モモ1〜2枚、白だし大さじ5と水500ml入れて炊くだけ‼️新玉トロトロ、鶏肉は崩れる位ホロホロで、何よりスープ!スープのためだけに作る価値あるくらい絶品!(薄ければ後から白だし足せばOK)

しかもコレ冷凍庫でガチガチの鶏肉もそのまま使える…! pic.twitter.com/u66UmAti2m

— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 25, 2021

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