《日本に輸入された中国産「発がん性」食品》冷凍ブロッコリー🥦から検出事例多数の殺菌剤・プロシミドン

今回、プロシミドンが検出された品目で最多となったのは冷凍ブロッコリー（37件）だが、食品の安全に詳しいジャーナリストの小倉正行氏はこう話す。

「日本国内ではブロッコリーへのプロシミドンの使用は規制される一方、中国では認められているのです。こうした国による規制の違いが違反事例の背景にあります。

　ブロッコリーは今年4月、消費量が多く、国民の生活上重要であるとして国が安定供給を確保するために定めた『指定野菜』に追加された人気の高い野菜です。一方で国産品は高価なため、安価な中国産の冷凍ブロッコリーが多く輸入されており、これも違反事例の多さにつながったと思われます」

　中国産ブロッコリーの主な使用先について、垣田氏はこう話す。

「外食店のステーキやハンバーグの付け合わせとしてニーズが高い。以前は米国産が多かったのですが、近年は中国産がシェアを伸ばしています」