ニュー速＋
「砂肝の銀皮」「ささみの筋」「もやしのひげ」下処理の手間の割にそれに見合うだけのリターンがないなとずっと思っている
そんな劇的に口触りが良くなったりはしない 可食部も減るし無駄な作業に感じてしまい自分では一切やらない
銀皮なんかむしろあったほうがうまいまで思っている
元ツイート
砂肝のコリコリしたところが大好きなため、その昔インターネット見ながら頑張って下処理して食べた結果、あれなんか食感が変……おいしくない……まさか……俺が砂肝で一番好きな部分は今全て三角コーナーにあるというのか……と絶望したことがある
x.com/Camel_G_M/stat…
元ツイート
