18:
一人暮らしを始めた19歳の春
レシピ本を見ながらつくった飯のうまいこと、うまいこと
ああ、ブタ汁ってこんな味だったんだー！と毎日いろんな
料理つくって感動したもんだ
19:
>>18
すんごい解る！！
普通の家はこんなにおいしい物食べてたのか！
この料理嫌いだったけど 本物は大好きな味じゃんか！

って自分も一人暮らし始めた頃驚いた…

実家の料理と言えば

・キャベツ半玉にカット
レンジでチン（蒸し）、ザクザク帯状にカットで、ソースをかける

・魚を酒と醤油と砂糖、水でなんとなく煮る→アク取らずほっとく、味がなんとなく染みる
ぼそぼその魚の味がしない荷物

この二つが一軍ですた
20:
>>19
うちは漁師町なんだが、その煮物イヤっちゅうほど食ったよ
新鮮な魚介が手に入るのに全部おんなじ味なんだよなー

いい素材をマズく仕上げてしま行いが食材に申し訳ないと
は思わんのだろうか

久々に実家で飯食ったら、かなりマシに・・いや、おいしかった
時間に余裕が出来たのかな？