何度か投稿してるのだけど、「リンゴは間引かないとこうなる」というのは知っておいて欲しい。
売り場に並ぶリンゴは花の段階から「95%以上」を人の手で間引いて作られている。甘くて大きいリンゴが実るのは極めて"不自然"であり、農家の努力の賜物だったりする。 pic.twitter.com/CW32kKfHIt
— 北沢毅/リンゴ野郎🍎 (@kita0244) July 21, 2026
「〇〇の危機を乗り越えて」等のトピックは目を引きやすいのだけど、農業技術者として一番素晴らしいのは「何ごとも無く例年通りに作れる」人だと思う。病害虫が繁殖する前に抑える、問題が起きる前に対処する。特に最近の天候不順を見ていて強く思う。
「例年通り」を維持するのも極めて高度な技術。 pic.twitter.com/V6wcUfB67J
— 北沢毅/リンゴ野郎🍎 (@kita0244) July 5, 2026