やまや、魚卵自体を使わない「だいたい明太」初公開　“明太子らしさ”を追求しつつ減塩･コレステロールフリーを実現

2026年8月19日



やまやコミュニケーションズは、業務用の代替明太子「だいたい明太」を、東京ビッグサイトで8月19日に開幕した「第28回 ジャパン･インターナショナル･シーフードショー」で初公開した。8月21日までの期間中、会場で披露する。