ニュー速＋
うちにはもう何年も天ぷら粉の常備がない
なぜなら絹豆腐に片栗粉入れて作った衣がサクサク過ぎてバカうまだからだ
サツマイモ天ってうまいよね
そういえばうちの母はマリービスケットを天ぷらにしてたっけ… https://t.co/YGURMiIIbA
— みかり (@gogomikari) October 29, 2026
@ruriko_neko 絹豆腐150gに片栗粉大さじ2〜3入れて泡だて器でトロトロになるまで混ぜます
もったりしてる場合は水を少しずつ入れてクリーム状に調整します
あとは水を切った野菜や好きなものくぐらせて揚げるだけです！
薄めに付けるとカラッと揚がります
— みかり (@gogomikari) October 29, 2026
